、关守平、多纳托梧桐田等等这些远月毕业生,都是面面相觑。
至始至终。
叶晨的这道饺子料理,所带来的震撼,绝对是空前绝后的。、
……
发光、上天。
仅仅是这种视觉上的冲击,就足以让人感到啧啧称奇。
而更何况,这饺子看起来似乎也很不错。
被馋得肚子直咕咕叫的水原冬美,终于是在这一刻完全抵挡不住了那种香味,她开始压抑不住心中的那点情绪,眼神变得迷离起来。
之后,她咽了咽,便是同样拿起筷子,夹起一只饺子,开始慢吞细嚼着。
“嘶~”
“这种饺子料理……着实是……”
这一刻,水原冬美隐隐约约是明白了点什么,眼神之中尽是流露着不可思议。
旁边的堂岛银等人,也都开始品尝着叶晨的饺子料理。
最后。
整个厨房,便是一阵嘘声。
当然,更多的还是惊叹、赞誉的声音!
……
“原来如此。”
堂岛银,咬着一口饺子后,额头上忍不住开始流着汗珠子。
随即,他这才无奈叹着气,喃喃自语道:“把虾的头部全部掏得干干净净。”
而虾脑是加入到肉馅之中,被饺皮包裹着。随着饺子在揭锅那一刻动了的时候,那饺皮里面的馅料也都是随之而动,进行一种完美的磨合。”
“这样一来,虾的味道就全部都爆发出来,但又被饺皮所包裹,犹如一个紧闭的高压锅似的。”
“最后。”
“只要被一口咬破。”
“那隐藏其中的所有味道,便会全部都爆裂开来。”
……
唉!
这样的料理。
简直是打破了常识,更是越过了现实世界的规则框架内。
别的先不说,仅仅是虾的处理,他叶晨就能想出这么多法子?他现在真的只是一个爱斯克菲青少年厨艺大赛金奖得主,只是一个经营着小饭馆的主厨?
有如此惊人的实力,简直是让人生畏啊!
不。
等等。
我是不是还遗漏了些什么?
动?
对了,为什么饺子在揭锅那一刻会腾空而起,会缓缓上天了?
这其中,是不是有些地方我一直是想出来的?
在陷入一番回味之时,堂岛银似是想到了什么,赶紧挑开饺子的内部,这不看不要紧,一看简直是瞠目结舌。
这虾饺,果真是有两种饺皮,一种是用普通面粉和成的饺皮,另外一种是澄粉和成的饺皮。那种小麦和燕麦皮,是因为在加热后由于膨胀度不同,使饺子形成立体感。
所以,这饺子才会是动了。
蒸煮之后的饺子,两种饺皮都是变得晶莹剔透,那种用红椒做成的龙鳞更是清晰可见,香气扑鼻。
了不起。
这等料理,当真是了不起啊!
……
“揉到恰到好处的虾肉馅,无论香味、甜味都发挥到十二分,咬下去的感觉也十分有弹性。不得不说,这虾饺真是美味极了!”
四宫小次郎,闭着眼睛,感受着这料理所带来的震撼和美味。
这就是叶晨的料理吗?
当真可怕至极。
“嗯!”
“的确很美味。”
“看来我的蒲烧秋刀鱼还是要略逊一筹,完全不如这道饺子料理。”
最后的最后,堂岛银唯有深深叹了一口气。
以鲜虾肉、熟虾肉脊肥肉头、脱水鲜竹笋尖组成,以旺火蒸之,达到晶莹通透、馅心红白双映生辉。
皮白如雪。
薄如纸。
半透明,内馅隐约可见。
份量,一般都是以一口为限。
但就是这么一口下去,吃起来爽滑清鲜,让人欲罢不能,香飘十里的同时,又让人满口生津。
不一会儿,叶晨制作出来的整整一盘虾饺料理,便是都被堂岛银等人吃得一干二净。尤其是乾日向子她吃得最多,足足吃了10多个饺子。
“果然是长江后浪推前浪。”
“我就说嘛,像叶晨你这等史上最年轻的爱斯克菲青少年厨艺

