种散养的土鸡蛋,尤其是现在广市公认最好的土鸡蛋,别的不说感觉完全不同。
不管是白煮,还是煎的,甚至是卤的鸡蛋都可以吃出香味,那是小时候口舌之欲被满足才有的滋味。
鸡蛋特有的香味,真的是很难形容的,现在姚楠一天起码要吃一个白煮蛋还特别的喜欢。
同理,这一家野味店的位置不算黄金,招牌的话更是看不清楚。
装修几乎没有,但主打的就是冷门而又稀缺,消费又那幺的高来这吃的都是上了岁数的人。
蛇很快就杀好了,直接放到鸡汤里炖着。
这种滋补为主的冷门火锅也很讲究,铁皮石斛,薏米一起熬这个汤底。
而蛇骨则是炸了以后,做成了椒盐的口味是很不错的下酒菜。
蛇肉要炖上一会才咬得动,一桌人先涮起了杀好的鸡肉,蘸上特有的蘸料味道亦是很不错。

