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第1章(2 / 2)

湾艇仔粥熬得糜烂顺滑,米粒几乎化在了汤里。

粥底绵密,里面藏着鲜嫩的鱼片、爽脆的鱿鱼丝、香脆的花生、油条碎、蛋丝等丰富配料。

喝上一口,暖胃舒心,鲜香醇厚,各种食材的口感在绵滑的粥底衬托下格外分明。

还有xo酱炒萝卜糕,萝卜糕外焦里嫩,带着浓郁的xo酱海鲜咸香。

脆皮鲜虾腐皮卷,腐皮炸得金黄酥脆,内馅鲜美。

以及作为甜点收尾的酥皮蛋挞,挞皮酥松,蛋液嫩滑香甜,奶香浓郁。

每一道点心都各具特色,或鲜、或嫩、或酥、或滑、或香、或甜,将粤式点心的精髓展现得淋漓尽致。

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