菜帮子脆生生的，看着就透着股新鲜劲儿。

萝卜块是那种小方块，腌得透透的，颜色鲜亮，红里透白。

每一块上都挂着辣椒酱，亮晶晶的，像裹了一层糖稀。

夹起一块，能看见里面的萝卜心还是白的，咬一口肯定嘎嘣脆。

桔梗丝细细的，一根一根码好，拌着辣椒酱和蒜末，颜色鲜亮得晃眼。

桔梗这东西，南方少见，但在东北，那是泡菜里的常客。

嚼起来有韧性，咯吱咯吱的，越嚼越香。

苏子叶绿油油的，一片一片码在盘子边沿，上面抹着酱料，透着股特殊的香味儿。

苏子叶的味道很特别，有点像紫苏，但又不一样，带着点薄荷的清凉，又带着点芝麻的香。

陈颖拿起筷子，招呼道：“来来来，先吃两口泡菜开开胃。”

许斌夹了一筷子辣白菜，入口先是辣，辣得直接，辣得痛快，像一记小拳头直直地打在舌尖上。

然后是酸，那种发酵过的酸，不冲，但很醇厚，在口腔里慢慢散开。

再然后是甜，淡淡的甜，恰到好处地中和了辣和酸，让整个味道变得圆润起来。

最后是那种脆生生的口感，菜帮子在牙齿间断裂，发出轻微的声响，汁水迸出来，满口生津。

嚼着嚼着，口水就出来了，整个口腔都活泛起来，胃也开始咕咕叫着等肉来。